如何当好粮油仓储管理员、农产品食品检验员?全省近百选手PK

湖北日报   2018-12-04 14:33:49

湖北日报讯(记者郭习松、通讯员卫掌帅)12月4日,为期3天的2018年度“湖北工匠杯”全省粮食行业第三届职业技能竞赛在武昌举行。此次竞赛由省粮食局、省人社厅、省总工会联办,省粮油食品质量监督检测中心和省储备粮油管理公司承办。来自全省各市州、省直和高校18支代表队、95名选手3日晚经过理论知识比赛,4日-5日参加粮油仓储管理员和农产品食品检验员两个工种的实际操作比赛。

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粮油仓储管理员操作比赛项目主要考察管理员以下能力:储粮害虫识别、佩戴自给式空气呼吸器进行粮面施药、储粮通风机参数测定及风机配置合理性评价、感官判定主要粮食质量等。

农产品食品检验员操作比赛项目主要测试:试样称量、稻谷脂肪酸值测定(企业、学生组)、KOH标准溶液的标定(机构组)、胶体金快速定量法测定小麦中呕吐毒素等。

据介绍,这次竞赛是我省粮食行业一次高水平的职业技能比武,是湖北粮食行政管理部门认真落实国家粮食安全战略,全面实施“人才兴粮”行动计划的一项重要举措。

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